Docinhos no copinho

O brigadeiro continua na moda, porém há uma nova forma de serví-lo, é o brigadeiro mole de copinho.

Pode fazer algumas variações de sabores, porém o modo de preparo é o mesmo.

Eis as receitas do Beijinho, Bicho de pé e Brigadeiro de copinho:

INGRIDIENTES:

Brigadeiro
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó – fica menos enjoativo do que com chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1 caixa de creme de leite 

Beijinho
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1 caixa de creme de leite

Bicho-de-pé
1 lata de leite condensado
½ caixinha de gelatina sabor morango1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite 

PREPARO:

Brigadeiro
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, exceto o creme de leite,  mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura começar a se desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar tudo uniforme. Imediatamente despeje nos copinhos.
Rend.: 20 a 25 copinhos de 10 ml


Beijinho

Mesmo preparo do Brigadeiro. Quando esfriar completamente, decore com chocolate granulado ou mini confete

Bicho-de-pé

Mesmo preparo do Brigadeiro.  Quando esfriar completamente, decore com açúcar granulado – preferi decorar com um pedacinho de morango.